月見屋菓子店

ほんのりと酒粕香る、
とろける甘さの生キャラメル

まあるく黄色く輝くお月さまに、小さな手を伸ばしたあの日。母の背中で「おいしそう」と思い描いたお月さまの味は、きっとこんなふうにやさしく、とろけるような甘さだったろう。 伊南川のほとり、日が暮れれば山の上にはぽっかりとお月さま。 まさに『月見屋菓子店』の名にふさわしい情景に、心が和む。

創業80年の老舗がご近所の老舗酒蔵「花泉酒造」の酒粕を使いつくりあげたのは、愛らしい瓶詰めの生キャラメル。 穏やかな風味の酒粕と純粋とち蜜、角田ミルクプラントの牛乳を丁寧に炊いたその味わいは、なめらかで濃密、あとをひく甘さ。 そのままプリンのように食べるもよし、ラスクやスコーンにのせて、またはバナナなどの果物に添えてもよし。 いつものティータイムがワンランク上のひとときになるはずだ。

昔ながらの製法に黒糖のコクを加え、濃厚な味わいに仕上げた「黒糖羊羹」やカリッと香ばしい「かりんとう饅頭」、チョコレートと生クリームを惜しみなく使ったガトーショコラなど、月田順也さんが生み出すお菓子には温故知新の良さがある。 原点にある思いは、「長く愛される味を、できたてのおいしさで」。 何十年も変わらぬ値段のまま店先で焼き続ける「きんつば」にも、その思いがこもっている。

月見屋菓子店
住所：福島県南会津郡南会津町大新田字松原上1041-2
TEL：0241-72-2056
FAX：0241-72-2343
定休日：元旦
営業時間：8:00 ～18:30
アクセス：会津鉄道 田島駅より車で約30分
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